겨울 해산물 (1) 썸네일형 리스트형 영양이 풍부한 겨울 해산물 소개합니다.. 1.굴 굴은 미네랄과 단백질 등 다양한 영양소가 풍부해 '해유', '천연 영양제'로 불릴 만큼 완벽한 식품으로 평가받고 있습니다." 특히 뼈 건강에 좋은 칼슘과 원활한 혈액순환을 돕는 철분이 풍부합니다. 굴이 많은 타우린은 뇌 기능을 활성화하고 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데도 효과적입니다. 굴은 12월이 제철인 만큼 생으로 먹거나 미역국을 끓여 먹을 수 있지만 대파와 굴을 번갈아 넣고 양념을 발라 구워내는 꼬치구이 등 다양한 요리로 즐길 수도 있습니다. 2.대구 대구에는 류신, 라이신 등 필수 아미노산이 풍부해 어린이들의 성장과 노인들의 원기회복에 도움을 줍니다. 겨울철 추위로 떨어지기 쉬운 면역력과 피로를 풀어주고 간 기능을 향상시키는 데 도움을 주는 황 함유 아미노산이 다량 함유돼 있습니다. 또 대구.. 이전 1 다음
